Japanse Streetfoodklassieker

Een straatverkoper bereidt verse dumplings op een grote bakplaat. De groene en witte deegballetjes worden warm gehouden en afgewerkt met sesamzaad en verse kruiden voordat ze aan klanten worden geserveerd. De foto laat de ambachtelijke bereiding en de aantrekkingskracht van de Japanse streetfoodcultuur zien.